دانشمندان: گوشت هم باید مانند سیگار، برچسب هشداردهنده داشته باشد
تاریخ انتشار: ۱۵ آبان ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۰۳۷۵۱۸
ایتنا - بر پایه پژوهشی جدید، افزودن هشدارهای گرافیکی به شیوه پاکت سیگار به وعده‌های غذایی مبتنی بر گوشت، بر تصمیم‌گیری افراد درمورد انتخاب این غذاها تاثیری چشمگیر می‌گذارد.
دانشمندان دانشگاه دورهام بریتانیا برای کاهش مصرف گوشت، که درکنار لبنیات حدود یک‌هفتم انتشار جهانی گازهای گلخانه‌ای را تشکیل می‌دهد، رویکردی جدید ارائه کرده‌اند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
کشاورزی صنعتی در بحران اقلیمی نقشی مهم دارد، و همچنین مسئول نابودی جنگل‌ها و کاهش تنوع زیستی است.
دانشمندان یک جمعیت شامل هزار بزرگسال گوشت‌خوار را به چهار گروه تقسیم کردند. سپس به آنها تصاویری از وعده‌های غذای گرم با برچسب هشدار اقلیمی، سلامتی یا همه‌گیری و بدون برچسب نشان دادند.
همه برچسب‌ها تاثیرگذار بودند و باعث شدند گوشت‌خواران در ۷ تا ۱۰ درصد مواقع گزینه سبزیجات را انتخاب کنند.
شرکت‌کنندگان برچسب‌های هشدار اقلیمی را «از همه معتبرتر» دانستند. این برچسب‌ها مناظر سوخته در آتش را نشان می‌داد و روی آنها نوشته شده بود: «هشدار: خوردن گوشت قرمز موجب تغییر اقلیمی می‌شود.»
اکنون روی بسته‌های سیگار در سراسر جهان، تصاویری از نوزادان نارس، بیماران مبتلا به تراکئوستومی و افرادی هست که از دستگاه تنفس استفاده می‌کنند.
مطالعه‌ای در سال ۲۰۲۱ نشان داد که ۴۲ درصد افراد غیرسیگاری بعد از دیدن این برچسب‌های هشدار گرافیکی روی پاکت سیگار گفتند که نمی‌خواهند سیگار را امتحان کنند.
تقریبا سه چهارم جمعیت بریتانیا گوشت می‌خورند. کمیته تغییرات اقلیمی که به دولت بریتانیا مشاوره می‌دهد، می‌گوید بریتانیایی‌ها باید مصرف گوشت و لبنیات خود را تا ۲۰ درصد کاهش دهند تا این کشور در مسیر اهداف اقلیمی خود باقی بماند.
جک هیوز، نویسنده ارشد این مطالعه، گفت: «از آنجایی که برچسب‌های هشداردهنده نشان داده‌اند که مصرف دخانیات و همینطور نوشیدنی‌های قندی و الکلی را کاهش می‌دهند، استفاده از برچسب هشداردهنده روی محصولات حاوی گوشت نیز چنانچه به‌منزله سیاست ملی معرفی شود، می‌تواند در رسیدن به این هدف به ما کمک کند.»
به گفته این سازمان، تعداد فزاینده‌ای از مردم به پیروی از رژیم غذایی مبتنی بر گیاه، وگانوئری (زندگی به سبک وگان)، علاقه‌مند شده‌اند.
منبع: ايتنا
کلیدواژه: گوشت قرمز گیاهخواری سیگار تغذیه سالم برچسب ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.itna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ايتنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۰۳۷۵۱۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
علایم هشداردهنده «آرتریت پسوریاتیک»
آرتریت پسوریاتیک زمانی اتفاق می‌افتد که سیستم ایمنی بدن باعث التهاب مفاصل و ساختارهای اطراف (آنتزها) که به استخوان متصل است، شود.
به گزارش ایسنا، حدود یک سوم افرادی که پسوریازیس دارند به آرتریت پسوریاتیک مبتلا می‌شوند. علایم ممکن است شدید بوده و به سرعت بدتر شوند یا می‌توانند خفیف باشند و طی سالیان و به آهستگی وخیم شوند.
علایم
علایم این بیماری می‌تواند شامل موارد زیر باشد:
۱) درد و سفتی مفاصل: آرتریت پسوریاتیک می تواند این قسمت‌های بدن را تحت تاثیر قرار دهد:
- مچ پا
- زانو
- انگشتان
- انگشتان پا
- پایین کمر
همچنین احتمال سفت شدن مفاصل در اول صبح یا بعد از مدتی استراحت بیشتر است.
۲) گرمی و تورم مفاصل: همراه با درد، التهاب می تواند مفاصل شما را متورم کند.
۳) مشکلات ناخن: آرتریت پسوریاتیک معمولاً باعث ایجاد تغییراتی در ناخن ها می شود از جمله سوراخ شدن، شکستن یا حتی جدا شدن ناخن.
۴) درد پایین کمر: برای حدود ۲۰ درصد از افراد مبتلا به آرتریت پسوریاتیک، التهاب باعث ایجاد مشکلاتی در مفاصل بین مهره‌ها می‌شود؛ وضعیتی به نام «اسپوندیلیت». همچنین باعث التهاب مفصل «خاجی‌تهیگاهی» می‌شود.
۵) آماس انگشت: این زمانی است که کل انگشتان دست یا پا متورم می شوند. علایم آماس انگشت می تواند به پزشکان کمک کند تا آرتریت پسوریاتیک را از آرتریت روماتوئید تشخیص دهند.
۶) مشکلات چشمی: در برخی موارد، افراد مبتلا به آرتریت پسوریاتیک مشکلات چشمی را تجربه می کنند. همان فرآیند التهابی که باعث مشکلات مفصلی می شود می تواند به سایر نواحی بدن مانند چشم ها نیز آسیب برساند.
۷) درد پا: دو مورد از رایج‌ترین قسمت‌های بدن برای یافتن آرتریت پسوریاتیک در تاندون آشیل است که بین ماهیچه ساق پا و پاشنه یا پایین پای شما قرار دارد.
۸) درد آرنج: التهاب ناشی از آرتریت پسوریاتیک می تواند باعث درد در آرنج نیز شود.
۹) خستگی: حدود نیمی از افراد مبتلا به آرتریت پسوریاتیک احساس خستگی می کنند که بر فعالیت های روزانه آنها تأثیر می گذارد. این وضعیت ناشی از التهاب ناشی از آرتریت پسوریاتیک است.
۱۰) مشکل در حرکت دادنِ دست و انگشتان: تورم و درد مفاصل که ممکن است با آرتریت پسوریاتیک همراه باشد، می‌تواند حتی کارهای ساده و روزمره را سخت کند.
به گزارش «وب ام دی»، اگر هر یک از علایم بالا را دارید، به خصوص اگر پسوریازیس دارید یا در خانواده شما شایع است، با پزشک یا روماتولوژیست خود در مورد آنچه در حال وقوع است، صحبت کنید.
کانال عصر ایران در تلگرام
افزایش ۳۵ درصدی حقوق بازنشستگان حداقل بگیر/کمترین حقوق آن ها ۱۰ میلیون تومان می شود